Manajemen Pemeliharaan Sapi Madura di Sedana Peternak Sentosa, Jombang, Jawa Timur

Abstract

ABSTRAK

Sapi Madura merupakan hasil persilangan antara sapi Bos indicus (zebu) dan Bos javanicus (banteng) di Indonesia. Sapi Madura memiliki tubuh kecil, berwarna merah bata agak kekuningan dengan kaki pendek dan kuat dengan kemampuan beradaptasi pada iklim panas. Manajemen pakan yang baik sangat penting untuk keberlangsungan hidup dan produktivitas sapi dengan memperhatikan jenis, kualitas, frekuensi pemberian, dan formulasi pakan sesuai kebutuhan. Manajemen kesehatan sangat penting untuk mencegah gangguan dan penyakit dengan melakukan pemeriksaan rutin, isolasi, dan pengobatan ternak sakit. Perkandangan yang baik juga diperlukan untuk melindungi dan memastikan kenyamanan sapi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi manajemen pemeliharaan sapi potong yang diterapkan di Sedana Peternak Sentosa, mencakup faktor-faktor yang mempengaruhi pemeliharaan sapi potong  seperti, kandang, pakan, kesehatan dan pengelolaan limbah ternak. Metode yang digunakan dalam survei adalah observasi lapangan. Pemeliharaan Sapi Madura di Sedana Farm dilakukan secara optimal sesuai dengan kebutuhan ternak tetapi perlu meningkatkan manajemen kesehatan ternak. Pengolahan limbah dan kotoran telah diolah menjadi pupuk yang dimanfaatkan oleh masyarakat di sekitar peternakan.

ABSTRACT

Madura cattle was a cross between Bos indicus (zebu) and Bos javanicus (bull) cattle in Indonesia. Madura cattle have a small, slightly yellowish brick red body with short and strong legs with the ability to adapt to hot climates, and are resistant to tick attacks. Good feed management is essential for the survival and productivity of cattle by paying attention to the type, quality, frequency of feeding, and formulation of feed as needed. Health management is essential to prevent disorders and diseases by conducting regular checkups, isolation, and treatment of sick livestock. Good cages also needed to protect and ensure the comfort of the cows. This research aims to identify the beef cattle maintenance management implemented at Sedana Breeders Sentosa, including factors that influence beef cattle maintenance such as housing, feed, health and livestock waste management. Maintenance of Madurese cattle at Sedana Farm is carried out optimally according to livestock needs but requires improving livestock health management. The processing of waste and manure has been processed into fertiliser that is used by the community around the farm.