AGRIEKSTENSIA : Jurnal Penelitian Terapan Bidang Pertanian

Kualitas Hijauan Sorgum dan Legume Indigofera Berbentuk Silase Berdasarkan Karaktersitik Nutrisi Sebagai Pakan Ruminansia

Mon, 30 Dec 2024 00:00:00 +0000

Sorghum and indigofera legumes are forage sources of energy and crude protein which can be combined into complete and inexpensive silage feed. This research aims to determine the quality of forage sorghum and indigofera legumes in the form of silage based on nutritional assessment. The research method used RAL with 4 treatments and 5 replications. The treatments used were S0 (100% sorghum), S1 (70% sorghum + 30% indigofera legumes), S2 (30% sorghum + 70% indigofera legumes) + S3 (100% indigofera legumes) with each treatment added with molasses, corn flour and rice bran. The results showed that the combination treatment of sorghum + indigofera legumes influenced (P<0.05) all nutritional parameters observed. indigofera) because it can increase dry matter, crude protein, BETN as well. The best combination was found in the S2 treatment (30% sorghum + 70% indigofera legume) because it was able to increase dry matter, crude protein, BETN and reduce the overall crude fiber content of the silage.

Pengembangan Masyarakat Melalui Program Urban Farming di Kelurahan Kutisari, Kota Surabaya

Dini Ayu Triwahyuni, Agief Julio Pratama, Tri Budiarto — Wed, 25 Dec 2024 00:00:00 +0000

The agricultural sector in the city of Surabaya makes a relatively small contribution considering the limited agricultural land due to land conversion in urban areas and population density which is increasing every year. Urban farming can be an alternative solution to achieve food sovereignty amidst the problem of limited land in urban areas. This research aims to describe the internal and external factors that influence the development of urban farming communities in Kutisari Village. This research uses a combined qualitative and quantitative research approach (mix methods). Data collection methods were obtained from observation, interviews, documentation, questionnaires, and literature studies/related literature. The target of the research is the urban farming community. The results of the research show that internal factors at the level of education are in the middle category (SMA) and are included in the middle class of society in Surabaya UMK income. The majority of community members are men with main jobs as private employees in the productive age range of 40-49 years. External factors on access to information and accountability are in the high category with community participation in the medium category. Supporting facilities in the form of public facility land in Kutisari Village also support these activities.

Peran Ganda Perempuan Pedesaan dalam Rumah Tangga Petani Berperspektif Gender

Vi'in Ayu Pertiwi, Alia Fibrianingtyas, Risma Maulinda — Fri, 27 Dec 2024 00:00:00 +0000

Employment in the agricultural industry in rural regions predominantly constitutes the primary occupation for men, while women provide auxiliary support to men. Ultimately, women fulfil a dual role; on one side, they serve as domestic workers who do not directly produce results or revenue, yet they provide essential help to others in securing employment and capitalising on available job prospects. Conversely, in alignment with societal advancements, women also serve as public workers who yield results directly or without remuneration, such as family labourers in agriculture. This study seeks to examine the dual function of women in both domestic and public spheres of labour. This study employs a quantitative descriptive methodology. The research was carried out at Morang Village, Madiun Regency, East Java. The study's findings indicate that women's dual role in rural agriculture is prominently evident through their responsibilities in childcare, managing children's education, cooking, and household cleaning, while simultaneously bearing the additional burden of external employment for financial sustenance, such as selling and factory work. Women in the community are also required to assist males in agricultural tasks, including land preparation, planting, weeding, pest and disease management, and harvesting, with the exception of nursery and marketing activities.

Kelas Kemampuan dan Tingkat Efektivitas Kelompok Tani Padi Sawah di Desa Rias Kecamatan Toboali

Susvita Julianda, Rostiar Sitorus, Ratih Purwasih — Sun, 29 Dec 2024 00:00:00 +0000

Penelitian ini bertujuan: (1) Mengetahui kegiatan kelompok tani padi sawah kelas pemula, lanjut, madya di Desa Rias Kecamatan Toboali. (2) Menganalisis tingkat efektivitas kelompok tani padi sawah berdasarkan kelas pemula, kelas lanjut, kelas madya pada Kecamatan Toboali tepatnya desa Rias. Penelitian yang dilakukan mengunakan survei. Penarikan contoh pada penelitian ini menerapkan metode purposive sampling. Pengumpulan data dengan kuesioner terbuka tertutup, observasi, wawancara. Metode analisis data dengan metode deskriptif dan kuantitatif dengan bantuan SPSS versi 26. Hasil penelitian tujuan pertama yaitu kegiatan kelompok tani padi sawah kelas lanjut, kelas madya dan kelas pemula di Desa Rias Kecamatan Toboali berbeda. Sedangkan hasil penelitian tujuan kedua yaitu kelas kemampuan tingkat efektivitas kelompok tani padi sawah di Desa Rias Kecamatan Toboali menunjukkan produktivitas kelompok tani kelas pemula (62,40%) kategori sedang, kepuasan anggota kelompok tani kelas pemula (76,22%) kategori tinggi, semangat anggota kelompok tani kelas pemula (73,17%) kategori tinggi, produktivitas kelompok tani kelas lanjut (68,63%) kategori tinggi, kepuasan anggota kelompok tani kelas lanjut (76,84%) kategori tinggi, semangat anggota kelompok tani kelas lanjut (70,47%) kategori tinggi, produktivitas kelompok tani kelas madya (70,83%) kategori tinggi, kepuasan anggota kelompok tani kelas madya (79,76%) kategori tinggi dan semangat anggota kelompok tani kelas madya (57,14%) kategori sedang.

Kata kunci : Efektivitas, Lanjut, Madya, Pemula, Kelompok Tani

Analisis Pendapatan Usaha Ternak Itik Petelur (Studi kasus CV. Maju Jaya) di Kelurahan Labibia Kecamatan Mandonga Kota Kendari

Musram Abadi, Muhammad Rusdin, Dandi Pary — Fri, 27 Dec 2024 00:00:00 +0000

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pendapatan dan kelayakan finansial peternak itik petelur CV. Maju Jaya di Kelurahan Labibia Kota Kendari yang dilaksanakan pada bulan Agustus-Oktober 2023. Variabel dalam penelitian ini adalah lama usaha, modal awal, penjualan, volume produksi, biaya inverstasi, biaya tetap, biaya variabel, penerimaan dan pendapatan. Responden dalam penelitian ini yaitu pemilik dan karyawan peternak itik petelur CV. Maju Jaya dengan metode purposive sampling. Metode analisis terdiri dari analisis pendapatan dan analisis Revenue Cost Ratio (R/C) dan nilai Benefit Cost Ratio (B/C). Hasil analisis pendapatan usaha peternak itik petelur Maju Jaya yaitu sebesar Rp187.631.928, dengan nilai R/C sebesar 1,35 dan B/C sebesar 0,35, hal ini menunjukkan bahwa usaha peternakan itik petelur CV. Maju Jaya layak untuk dijalankan dan dikembangkan

Kontribusi Praktik Keamanan Terhadap Ketahanan Pangan: Studi Kasus UMKM Pengolahan Hasil Pertanian di Kota Surabaya

Mon, 30 Dec 2024 00:00:00 +0000

Studi ini dilakukan untuk mengevaluasi praktik keamanan pangan pada produsen makanan dan minuman skala kecil dan mikro. Penelitian dilakukan pada 129 produsen makanan dan minuman di Kota Surabaya. Hasil survei menunjukkan produsen makanan dan minuman memiliki tingkat kepatuhan yang rendah dalam penggunaan Alat Pelindung Diri (APD). Hasil penelitian ini berkontribusi dalam mengekplorasi praktik keamanan pangan pada produsen makanan dan minuman skala kecil dan kontribusinya terhadap ketahanan pangan pada akses tersedianya pangan yang sehat dan berkualitas.

Kata kunci—keamanan pangan, ketahanan pangan, alat pelindung diri, industri kecil.

Pengaruh Disiplin, Motivasi, Budaya Organisasi terhadap Kinerja Karyawan Pabrik PT. Mitra Kerinci

Indria Ukrita, Giva Nivatul Husna, Roni Afrizal — Fri, 27 Dec 2024 00:00:00 +0000

The company is inseparable from the intervention and contribution of human resources. The existence of human resources plays an important role in achieving company goals and can be started from employee performance. The company's main goal is to increase the quantity and quality of production so that the company continues to grow. In addition, the company must also be prepared to face the development of the industrial world where the emergence of similar companies results in competition. This type of quantitative data with respondents, namely permanent employees of the PT Mitra Kerinci factory totaling 32 people, the sampling technique is a census sample. Test (R2) the effect of independent variables on the dependent variable is 67.6% and 32.4% is influenced by other independent variables. Simultaneous test, F-count>from F-table 22,542>2,950 significance value 0.000 <0.05 discipline, motivation, organizational culture simultaneously affect performance. The t-test, discipline has no effect on performance because r-count>from r-table, significance 0.595, motivation and organizational culture affect employee performance because r-count>from r-table, significance 0.004 and 0.002. The implication of this research is an effort to improve employee performance for future company development.

Peran Kelompok Tani dalam Peningkatan Produktivitas Petani Kopi di Desa Tueng Kacamatan Kuwus Barat Kabupaten Manggarai Barat

Inosensius Harmin Jandu, Lorensius Santu, Yosef Kurniawan Ukar — Mon, 30 Dec 2024 00:00:00 +0000

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar kontribusi kelompok tani dalam meningkatkan produksi kopi di Desa Tueng. Melalui wawancara dengan 40 petani kopi, penelitian ini menganalisis peran kelompok tani dalam meningkatkan produktivitas. Hasil penelitian menunjukan: Kelompok tani memainkan peran yang sangat penting dalam pengembangan pertanian. Data menunjukkan bahwa kelompok tani tidak hanya berfungsi sebagai wadah belajar, tetapi juga sebagai wadah untuk mendorong inovasi dan adopsi teknologi baru. Dengan demikian, kelompok tani berkontribusi dalam meningkatkan produktivitas pertanian dan kesejahteraan petani. kelompok tani telah berhasil berperan sebagai unit produksi yang efektif. Sebagian besar responden setuju bahwa kelompok tani mampu melakukan pengadaan sarana produksi secara bersama, mengadopsi teknologi modern, dan membangun sistem pemasaran bersama. Melalui kerja sama dalam kelompok tani, petani dapat memperoleh berbagai manfaat ekonomi. Pengadaan input produksi secara bersama memungkinkan petani memperoleh harga yang lebih murah, sementara pemasaran bersama membantu meningkatkan harga jual hasil panen. Pembentukan badan usaha bersama dan pembagian keuntungan secara adil juga berkontribusi pada peningkatan kesejahteraan petani