Resimanuk, Yerri Hendri, et al. “Pemanfaatan Limbah Kulit SIngkong Menjadi Dendeng Kulit Singkong Dengan Penambahan Berbagai Sumber Protein”. AGRIEKSTENSIA, vol. 17, no. 1, July 2018, pp. 1-9, doi:10.34145/agriekstensia.v17i1.67.