Y. H. Resimanuk, A. Nizar, and R. Despita, “Pemanfaatan Limbah Kulit SIngkong Menjadi Dendeng Kulit Singkong dengan Penambahan Berbagai Sumber Protein”, Agriekstensia J. Pt. Terapan Bidang Pertan., vol. 17, no. 1, pp. 1–9, Jul. 2018.