E. Rita, A. Khoiriyah, and N. R. L. A’yuni, “Pengaruh Penambahan Konsentrasi Coklat Terhadap Karakteristik Sensoris Arrowroot Cookies di UMKM Artoita ”, Agriekstensia J. Pt. Terapan Bidang Pertan., vol. 25, no. 1, pp. 83–93, Jun. 2026.