Fanani, Z.; Dewi Kristanti, N.; Nurlaili, N. Uji Kesukaan Kefir Susu Sapi Dengan Penambahan Tepung Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca). Agriekstensia J. Pt. Terapan Bidang Pertan. 2018, 17, 157-161.