Resimanuk, Y. H.; Nizar, A.; Despita, R. Pemanfaatan Limbah Kulit SIngkong Menjadi Dendeng Kulit Singkong Dengan Penambahan Berbagai Sumber Protein. Agriekstensia J. Pt. Terapan Bidang Pertan. 2018, 17, 1-9.