Resimanuk, Y.H. et al. 2018. Pemanfaatan Limbah Kulit SIngkong Menjadi Dendeng Kulit Singkong dengan Penambahan Berbagai Sumber Protein. AGRIEKSTENSIA. 17, 1 (Jul. 2018), 1–9. DOI:https://doi.org/10.34145/agriekstensia.v17i1.67.